هناك العديد من الأطعمة غير الصحية التي يمكن استبدالها بالأطعمة اللذيذة والمغذية.
إنه لأمر مدهش ما يمكن أن يفعله تغيير بسيط. ستساعد التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي على زيادة مستويات المغذيات خلال اليوم. إنها تساعدك على الشعور بأنك أكثر صحة وسعادة وتجعلك تشعرين بالنشاط واليقظة.
مع الأطعمة المغذية أكثر، يتم تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة، والتي تدعم عددا من عمليات الخلية. يتم تسهيل فقدان الوزن، ويتم تسريع حرق الدهون ويتم دعم بناء العضلات.
كما أنه يؤثر على رفاهيتنا. تساعدنا الأطعمة الغنية بالمغذيات على التحكم بشكل أفضل في العواطف ، وتحسين الحالة المزاجية ، وتجعلنا نشعر بخفة وراحة أكبر.
شاهدي أيضا : الأطعمة الطبيعية لمرضى السكري
هناك العديد من الأطعمة غيرالصحية في الحياة اليومية التي يمكن استبدالها بأطعمة لذيذة ومغذية.
المعجنات والحلويات
تعتبر كرات البروتين غير المخبوزة بديلاً جيدًا للمعجنات والحلويات.. ببساطة يمكنك إضافة 2 كوب من الجوز، 1 كوب من جوز الهند المجفف، 2 كوب من التمر ، 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند، 1 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفانيليا الطبيعية إلى الخلاط، واخلطيهم جيدًا وشكليهم على شكل كرات من العجين.
الجوز يزويد الجسم بالأحماض الدهنية أوميغا 3 الهامة، والتمر يساعد مع نقص الحديد وزيت جوز الهند تحتوي على الدهون الجيدة التي تحفز حرق الدهون. 2 إلى 3 كرات في اليوم الواحد كافية. غالباً ما تحتوي المعجنات والحلويات على الكثير من السكر، مما يسبب تقلبات قوية في الطاقة وهو سبب شائع للركود.
البطاطا المقلية
بدلاً من البطاطا المقلية من مطعم الوجبات الخفيفة أو السوبر ماركت ، تعتبر البطاطا الحلوة المقرمشة محلية الصنع مثالية. ما عليك سوى قطع البطاطا الحلوة الكاملة إلى شرائح من البطاطس المقلية ، وتتبيلها بالقليل من زيت الزيتون والبابريكا وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا باستخدام مروحة الفرن. ثم تتبل بالملح.
تزود البطاطا الحلوة الجسم بالبيتا كاروتين ، ولها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، وتوفر حمض الفوليك. البطاطس المقلية التي يتم شراؤها من المتاجر غنية جدًا بالزيوت النباتية المكررة التي تحتوي على العديد من أحماض أوميجا 6 الدهنية ، والتي تساهم في التهاب الجسم.
الشوكولاته آيس كريم
بدلا من الآيس كريم شوكولاته من المحلات ، الآيس كريم منزلي الصنع افضل ومفيد للجسم أكثر . أضيفي موزتين مجمدتين، مع القليل من حليب اللوز، و القليل من اللوز وملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام إلى الخلاط .وانتظري الى ان تحصلي على خليط ناعم .
الموز غني جدا بالبوتاسيوم, الألياف الهضمية والبروتين التربتوفان, الذي يتم تحويله إلى السيروتونين في الجسم.
السيروتونين هي واحدة من هرمونات المزاج الجيد التي تحسن المزاج, تجعلك تشعرين بالسعادة وتساعدك على التعامل بشكل أفضل مع المشاكل.
البيتزا
تعتبر قاعدة البيتزا المصنوعة من الباذنجان أو القرنبيط بديلاً جيدًا لقاعدة البيتزا التقليدية. ما عليك سوى وضع الزهيرات من رأس قرنبيط ، ونصف كوب من دقيق اللوز ، وملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ، و 3 بيضات ، وقليل من الملح والفلفل في الخلاط ، واخلطيهم جيدًا ثم اخبزي على صينية خبز على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة. ثم غطي قاعدة البيتزا بصلصة الطماطم المحضرة منزليًا وغطاء البيتزا وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
شاهدي أيضا : نصائح عند شراء الفاكهة والخضروات
يحتوي القرنبيط على خصائص مضادة للالتهابات ، ويحسن أداء المخ ، ويساعد على إزالة السموم من الجسم. تساعدك بيتزا قاعدة القرنبيط على الشعور بأنكي أخف وزنا وأكثر نشاطًا ولها تأثير إيجابي على الهضم.
سباغيتي بولونيز
بدلاً من السباغيتي المصنوعة من القمح ، تعتبر المعكرونة المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء أو الحبوب الكاملة أو السباغيتي محلية الصنع المصنوعة من الكوسة مثالية. يمكن استبدال صلصة اللحم المفروم بالفول أو العدس وصلصة البولونيز النهائية مع صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم محلية الصنع.
الطماطم الطازجة غنية بالليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي من تلف الخلايا. توفر نودلز الكوسة الألياف الهضمية ولها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يحمي من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة.
رقائق البطاطس والناتشوز
تعتبر رقائق الكالي محلية الصنع بديلاً رائعًا لرقائق البطاطس التقليدية والناتشوز. لتحضير رقائق الكالي: اغسلي أوراق الكرنب ، وقطعيها إلى قطع صغيرة الحجم ، وتبليها بزيت الزيتون والملح ثم ضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة على 175 درجة حتى تصبح مقرمشة.
الكالي له تأثير قلوي وغني بالمعادن ويجعلك تشعرين بالخفة. يتم قلي معظم أنواع الرقائق في زيت مكرر ، مما يضغط على الأوعية الدموية.
قطعة شوكولاتة
بدلاً من الشوكولاتة ، تعتبر ملعقتان صغيرتان من حبيبات الكاكاو النيئة مع أسافين التفاح واللوز مثالية. يوفر هذا المزيج مزيدًا من الطاقة ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ويدعم حرق الدهون.
يعتبر الكاكاو الخام أيضًا من أفضل مصادر المغنيسيوم النباتية ، الذي يريح الجسم ويزيد من التركيز ويساعد على التعامل بشكل أفضل مع الإجهاد.
شاهدي أيضا : باستا مع صلصة البيستو والأرجولا
هناك العديد من الأطعمة غير الصحية التي يمكن استبدالها بالأطعمة اللذيذة والمغذية. كلما ادمجنا في الحياة اليومية أطعمة طازجة وطبيعية، كلما شعرنا بمزيد من النشاط والراحة. الأطعمة الغنية بالمغذيات توفر المزيد من الطاقة، وتحسن جودة النوم لدينا ولها تأثير إيجابي على وزن الجسم.
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق